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Condições especiais de serviços

<ul>
<li>Faca de trinchar </li>
<li>Faca do chef </li>
<li>Faca multiusos </li>
<li>Faca pontida </li>
<li>Faca para descascar batatas </li>
<li>Faca de pão </li>
<li>Faca de pizza</li>
</ul>

<ul>
<li>Conjunto de 7 facas profissionais. </li>
<li>Revestimento cerâmico. </li>
<li>Filtro de 2 mm de espessura. </li>
<li>Fabricadas com lâmina de aço inoxidável 3Cr13 e revestimento cerâmico à base de titânio. </li>
<li>Pegas de polipropileno. </li>
<li>Revestimento livre de PTFE e PFOA. </li>
<li>Aptos para máquina da loiça. </li>
<li>Design japonês, Santoku. </li>
<li>Presentadas em estojo.</li>
</ul>

Jogo de 7 Facas profissionais com revestimento cerâmico. Facas Titanium

A importância de um bom corte

Nada é mais importante na preparação de alimentos em casa do que sentir-se seguro e confortável. A faca é a ferramenta principal em qualquer processo de cozedura, e é uma boa ideia ter à sua disposição as melhores ferramentas para que o processo seja perfeito.

A IMPORTÂNCIA DE UM BOM CORTE

As pegas destas facas são feitas de polipropileno, para um toque agradável e ergonómico, bem como seguro em qualquer movimento.

PUNHO SEGURO

O revestimento cerâmico assegura um corte mais fácil sem que os alimentos fiquem colados à faca. A combinação de aço bem afiado e cerâmica dá resultados mais perfeitos com cada corte.

REVESTIMENTO CERÂMICO

O conjunto de facas Titanium é feito de aço inoxidável AISI 420B com alto conteúdo em carbono. Este aço tem uma elevada dureza e resistência para fazer facas duráveis e resistentes. As propriedades do aço também lhe conferem uma lâmina muito mais duradoura do que outras.

DUREZA

Na Cecotec preocupamo-nos consigo e com a sua experiência na utilização dos nossos produtos. É por isso que recomendamos algum cuidado com as facas. É importante lavá-los bem com água e sabão e secá-los bem. Recomendamos a lavagem das mãos após cada utilização. As facas devem ser armazenadas num bloco ou caixa de madeira, protegidas de elementos que possam danificar a lâmina. Teremos também de manter a faca afiada utilizando uma pedra de afiar quando necessário. Todo este cuidado assegurará que a sua faca esteja sempre em estado de ponta e dure muito mais tempo.

MANUTENÇÃO

Facas Titanium

Espessura da lâmina

Manga

Aptos para a máquina da louça

Design

Base de armazenamento

Garantia

Revestimento de cerâmica

Referência

Material

N.º de facas

<ul>
<li>Faca de carniceiro de 8’’. Folha de 15,24 cm</li>
<li>Faca do chef de 8’’. Folha de 20,3 cm</li>
<li>Faca de pão de 8’’. Folha de 20,3 cm</li>
<li>Faca multiusos de 5’’. Folha de 12,7 cm</li>
<li>Faca pontida de 3,5’’. Folha de 9 cm</li>
<li>Faca para descascar batatas de 5’’.</li>
</ul>

<ul>
<li>Set de 6 facas profissionais suiças Cor preta.</li>
<li>Espessura de 2 mm.</li>
<li>Fabricadas em aço inoxidável e esmaltadas em cerâmica.</li>
<li>Punho anti derrapante para facilidade ao segurar.</li>
<li>Revestimento cerâmico antiaderente e antibacteriano.</li>
<li>Superfície da folha suave que permite uma limpeza rápida.</li>
<li>Presentadas em estojo.</li>
</ul>

Jogo de 6 facas de cozinha de gama alta. Facas profissionais de Estilo Suíço. Cor Branco e Preto. Swiss Chef (Pretas)

Revestimento cerâmico antibacteriano e antiaderente, isento de PTFE e PFOA. Superfície da folha suave que permite uma limpeza rápida.

Revestimento antiaderente

Empunhadura cómoda anti-deslizante com enxertos de silicone para mais aderência ao segurar.

Pega antideslizante

Folha de 2,5 mm fabricada em aço inoxidável de alta qualidade.

Grande resistência e dureza

Set de facas profissionais de estilo suiço em cor branco ou preto

Presentadas em estojo.

Facas de Chef Negro

Conjunto de 6 facas profissionais suíças.

<ul>
<li>6 facas de carne com serra de 5’’.</li>
</ul>

<ul>
<li>Conjunto de 6 lâminas profissionais de carne com serra.</li>
<li>Espessura de 1.8 mm.</li>
<li>Folha: 12 cm de comprimento / 2.1 cm de largura / 1.5 mm de espessura (5'').</li>
<li>Pega: 11.6 cm de comprimento / 2.2 cm de largura.</li>
<li>Fabricadas em aço inoxidável 3Cr13.</li>
</ul>

Set de 6 lâminas profissionais de carne com serra. Punho e lâmina forjados a partir de um único pedaço de aço. Facas profissionais de carne

As fibras de carne são muitas vezes difíceis de cortar se não se tiver as ferramentas adequadas. Uma serra bem afiada ajuda tanto no processo de cozedura como quando se come à mesa.

A construção destas facas confere-lhes uma resistência à corrosão suficientemente elevada para que possam ser lavadas na máquina de lavar louça sem qualquer problema.

RESISTENTES À CORROSÃO

A transição entre o cabo e a lâmina sem costura é fundamental. Uma única peça de aço dá à faca uma estrutura muito mais forte e faz com que se sinta mais confiante em cada movimento.

SENTIR CONFIANÇA

As facas para bifes profissionais são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável de alta qualidade. Este aço tem uma alta resistência e dureza elevada, o que manterá os dentes da serra afiados por muito mais tempo.

AÇO DO INÍCIO AO FIM

A lavagem cuidadosa das facas é importante para o cuidado e manutenção das facas. De preferência com água e sabão após utilização e secar bem. Um bloco ou suporte de madeira é ideal para os proteger, assim como um estojo.

OS CUIDADOS

Conjunto de facas de carne profissionais

Set de 6 facas profissionais com revestimento de pedra

<ul>
<li>Faca de trinchar </li>
<li>Faca do chef </li>
<li>Faca multiusos. </li>
<li>Faca picadora</li>
</ul>

<ul>
<li>Set de 4 facas profissionais com revestimento cerâmico </li>
<li>Filtro de 2 mm de espessura. </li>
<li>Feito de lâmina de aço inoxidável. </li>
<li>3Cr13, revestimento de cerâmica. </li>
<li>Base de carbono. </li>
<li>Pegas de polipropileno. </li>
<li>Livres de PTFE e PFOA. </li>
<li>Aptos para máquina da loiça. </li>
<li>Design japonês, Santoku. </li>
<li>Presentadas em estojo.</li>
</ul>

Jogo de. 4 Lâminas Profissionais Estilo japonês Sanyoku. Uso doméstico, Revestimento cerâmico, Desenho do punho vermelho

Este conjunto de facas apresenta uma linha estética asiática composta por 4 tipos diferentes de facas. Uma faca grande e fina, a Yanagi-ba, utilizada para cortar peixe em fatias finas, a Santoku, uma faca clássica para cozinheiros, uma faca Gyuto, que podemos entender como uma faca polivalente, e uma faca deba para cortar, larga e afiada para as peças mais duras e mais complicadas. Utilizamos o estilo europeu de dois gumes nestas facas a fim de as adaptar às cozinhas tradicionais da nossa zona, e incorporamos aeradores na lâmina para facilitar o corte.

Design japonês.

Com um revestimento cerâmico garantimos um corte limpo sem carne, peixe, vegetais ou outros alimentos colados à faca ao passá-la pelo corte. A combinação de arejadores e cerâmica torna cada movimento de corte muito mais eficiente e confortável.

O Japão e as facas estão, sem dúvida, relacionados. Santoku, que significa "as três virtudes", referindo-se a carne, peixe e vegetais, inspira uma colecção de talheres de design asiático de alta qualidade.

Fabricado em aço inoxidável AISI 420B, com uma elevada percentagem de carbono, tem uma elevada dureza e resistência, o que significa facas duráveis e fortes. O bordo é mais durável devido às propriedades deste aço, pelo que não será necessário afiar a faca com tanta frequência

A resistência à corrosão é fundamental na concepção de facas para uso diário, razão pela qual tornámos este produto lavador de louça seguro

Facas Santoku de Cerâmica

Set de 4 facas profissionais com revestimento cerâmico

<ul>
<li>Faca de trinchar </li>
<li>Faca do chef </li>
<li>Faca multiusos </li>
<li>Faca picadora</li>
</ul>

<ul>
<li>Conjunto de 4 facas profissionais. </li>
<li>Filtro de 2 mm de espessura. </li>
<li>Feito de lâmina de aço inoxidável. </li>
<li>3Cr13, à base de carbono. </li>
<li>Pegas de polipropileno. </li>
<li>Lavável na máquina da loiça, mas recomenda-se lavar à mão. </li>
<li>Design japonês, Santoku. </li>
<li>Presentadas em estojo.</li>
</ul>

Conjunto de 4 facas profissionais.

Facas Santoku
Conjunto de 4 facas profissionais.

17,90 €

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17,90 €

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